Tostada con aguacate

Sencillísima.

Pon las rodajas de pan a tostar, corta el aguacate en rodajas o machacado para untar según tu gusto, unas rodajas muy finas de cebolla roja. Puedes añadirle huevo pochado.

Decoralo con esparragos finos, además de nutritivo, combinan muy bien los sabores

Ingredientes

• Pan integral de semillas

• Aguacate

• cebolla roja

• huevo duro opcional

• esparragos

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